Vegetables salad and smoked salmon

Pro dnešek jsem si připravila malou inspiraci jídla pro parné dny, který rozhodně osvěží. K tomuto receptu jsem přišla náhodou v jednom "Fast Foodu", který je zaměřen pouze na zdravou stravu. Momentálně se mi nevybavuje jméno, ale vím,že tam dělají moc dobré tortili, které jsem měla možnost ochutnat.
Ale zpět. Přišlo mi, že  tu cenu, kterou požadovali za pouhý salát je celkem vyšší, než by měl mít a proto jsem se rozhodla si ho zkusit doma. A je vynikající, svěží a plně zasytí na dlouhou dobu.

Co budeme potřebovat:
3 větší listy ledového salátu  nebo čínského zelí
2 rajčata
1 kávová lžičky olivového oleje
3 kávová lžičky bílého jogurt
3 kávová lžičky cottage sýru bez příchuti
bazalka
sůl
Několik koleček okurek
Uzený losos

Listy salátu, rajče a okurku omyjeme studenou vodou,  listy nakrájíme na nudličky, rajčata na měsíčky a poté na menší kostičky a okurku oloupeme, nakrájíme na kolečka, která překrojíme na půl.
Vše dáme do talíře/ misky.
Ochutíme dle vlastní chutí různým kořením(bazalka, sůl, olivový olej).
Na prkýnku uzeného lososa nakrájíme na menší kousky a rozprostřeme po salátu.
Doprostřed salátu dáme bilý jogurt a na to cottage sýr.

Doporučuji topinky a 100% pomerančový džus.

A voilà obědový chutný a sytný  salát je na světě.

Mějte se krásně a užívejte krásného letního počasí :)

Upřednostňujete zeleninové nebo spíše ovocné saláty?